Сериал Охота на трюфели / Unearthed

Не каждый человек знает о существовании подземных обитателей - трюфелей, не говоря уже о шоколадных конфетах с их поплывшими имиджами, которые попробовали совершенно все люди. Мы расскажем вам об настоящих редких и вкусных грибах, которые прорастают под землёй, превращаясь таким образом в сокровища стоимостью тысяч долларов. Необычно то, что мы можем не различить нами под ногами целые сокровищницы, а эти грибы растут именно там. Этих редких грибов можно увидеть в документальном проекте телеканала Discovery и ВВС, называющемся "Охота на трюфели" ("The Hunt for Truffles"). Этот документальный проект повествует о том, как в самом центре вековых лесов тихоокеанского северо-запада живут искатели сокровищ — охотники и коммерсанты. Их целью является поиск чёрного трюфеля, самых дорогих грибов в мире. Для них эти грибы - настоящие чёрные бриллианты, маленькие, чёрные и мясистые. Удивительно то, что для того, чтобы их найти и вытащить на поверхность требуется огромная упорство и многолетний опыт. Чтобы найти трюфели необходимо знать их специфическую природу: грибы растут под землёй и издают сладковатый аромат, напоминающий перезревшие груши. Когда жары или засухи приходят, трюфели продолжают расти, но их аромат становится менее заметным, что делает их ещё сложнее найти. Именно по этому сладковатому аромату следует ориентироваться в лесу. Однако уж как и на золотых приисках много лет назад, люди воруют друг у друга лишь бы найти свой собственный «золотой шлак». Смотреть со стороны за этим конечно очень интересно. Но наверное оказаться самому в подобной ситуации не очень то захотелось бы. Несмотря ни на что, "Охота на трюфели" - это хороший фильм и советую вам его с удовольствием просмотреть.